R-1ヨーグルトの作り方
ここでは
お財布と健康を守る
R-1ヨーグルトの作り方
という項目で
解説したいと思います。
こちらの雑記ページは
だちおが勝手気ままに
書いてる内容です。
医学的・科学的に推奨
するものではありません。
皆さんはR-1ヨーグルトを
飲んだ事がありますか？
飲んだ事がないという方も
おそらく名前くらいは聞いた事が
あるのではないでしょうか
私が実際こちらを飲むように
なったのは
過去に過度な減量を行い
免疫力が下がった事で
頻繁に風邪をひいたり
口内炎に悩まされたり
とにかく疲れが抜けなかったり
という症状に悩まされた
という事がきっかけでした。
お陰で筋トレも
効率が上がらず・・・
それから病院や
ドラッグストアに通い
色々な薬やサプリを
試してはみたものの
一向に改善はされず
悩んでいたところ
ある薬剤師さんに
勧められたのが
R-1ヨーグルト。
これは
薬物的な療法ではなく
自己治癒能力を高める
というお話でした。
試しに数日飲んでみた結果
心なしか体調が良くなった様な
感じがしました。
(プラセボ効果・・？)
しばらく続けるうちに
風邪も口内炎も
ほとんどなくなり
凄く良いものを見つけたと
実感しました。
が・・・
高い・・・
普通のヨーグルトと違って
一本(一日)130円前後。
なるべく安いところを探したり
賞味期限間近の
割引き物を選んだりしましたが
流石にこれを続けるのは
正直キツイかな
と
そこで思い出したんです。
実家の母が
ヨーグルトを作っているのを。
早速ネットで調べてみたところ
・・・
ありました！
しかもすごく簡単そう！
早速ネットショッピングで
ヨーグルトメーカーを購入し
実践。
・・・
本当に
簡単に出来ました(^▽^;)
そしてなんとびっくり！
年間で通してみると
３～４万円も安く
済んでしまう計算・・・。
↑なんだか怪しい過大広告
みたいですね・・・(;'ー')
勿論これは
正規販売されている通りの
栄養成分を確保出来る
という保証はありません。
飽く迄
個人見解としてなので
その辺はご了承下さい。
という事で
前置きが長くなりましたが
私がやった通りを
公開しちゃいます。
R-1ヨーグルトの作り方
用意するもの
ヨーグルトメーカー
エムケー精工 ヨーグルト 甘酒 メーカー ホワイト YA-100W-W
同じ物がなかったので
似たようなので
一番安いやつですが
要は牛乳パックが
そのまま使えるタイプで
温度調節が出来ればOK！
牛乳または豆乳
《冷蔵》 めいらく スジャータ 無調整有機豆乳 900ml×12本（1ケース）
これはもう普通に売ってる
一番オーソドックスなパックの
牛乳でOKです。
自分は牛乳が苦手なので
↑の豆乳を使ってます。
お近くのスーパーにも
あるかもしれないので
安い所で購入して下さい。
R‐1ヨーグルト
明治ヨーグルトR-1 ドリンクタイプ 低糖・低カロリー 112ml×24本
「おいおいこれは
反則じゃないのか！？」
と思われるかも
しれませんが
流石に
無から作り出す事は
出来ないのでこちらを使用。
ただし量は
牛乳パック一本に対し
3分の1
これはまぁ
簡単に手に入るかと思います。
因みに自分は↑の
低糖質を使ってます。
そしていよいよ
作る手順ですが
あっという間に
説明は終わります(^-^;
① 牛乳or豆乳パックを開け
R-1を3分の1入れる。
② 口をしっかり押さえながら
優しく振って全体的に
馴染ませる。
③ ヨーグルトメーカーにセットし
とろみが出るまで放置。
モノによって温度調節や
仕上がり時間は違うので
説明書通りに設定して下さい。
私のは大体
6～8時間程度
(室温も影響)
④ 冷めてきたら
冷蔵庫で保存。
以上です。
私は大体
1日１００ｍｌを目安に
飲んでいるので
一本を９日で飲み切る
事になります。
(出来上がりに
時間がかかるので
飲み切る前に一本作っておく)
ただし
やはり手作りの物なので
日持ちに関しては
しっかりと補償できる
訳ではありません。
もし
その辺が気になる場合は
計算上
割高になってしまいますが
間隔を短めに飲み切ったり
R-1を３分の１のところを
２分の１使用にするなど
調整してみては
いかがでしょうか。
コスパ・タンパク質含有量ＧＯＯＤ!!
